https://www.instagram.com/bouiboui.vin/ ❤︎ Idées de PEINTRES. André Derain & Bouboui «La joie DE SAINT MARTIN».❤️‍🔥is another reason to pop that cork!

https://www.instagram.com/bouiboui.vin/ Dora Maar is no longer Picasso's «Weeping Woman». For us, she smiles with a glass of Rosé Château de Brégançon.«World peace starts with inner peace; which starts with a glass of Brégançon Rosé!» ❤️‍🔥is another reason to pop that cork!

https://www.instagram.com/bouiboui.vin/ After an exhibition of their works in 1905 at the Salon d'Automne the group around Henri Matisse and André Derain was ironically and pejoratively dubbed «Les Fauves», which literally means The Wild Beasts.

https://www.instagram.com/bouiboui.vin/ Andy Warhol ❤︎ Love by Léoube. First sparkling on the moon. Love by Léoube. The sunny side of the moon. «World peace starts with inner peace; which starts with a glass of Sparkling!» ❤️‍🔥is another reason to pop that cork!

https://www.instagram.com/bouiboui.vin/ ❤︎ My friend Pablo Picasso and I had the same idea. I also painted one of his favorite bottles to go with it ... Happy first May weekend>>>

❤︎ My friend Henri Matisse and I have the same ideas. I also painted one of his favorite bottles to go with it ... Happy first May weekend >>> https://www.instagram.com/bouiboui.vin/

Mehr... https://indd.adobe.com/view/618fe6ba-b7fe-47e1-90f1-4bd6f3da9322  

Peperoni «Caviar d’aubergine», Trauben und Heidelbeeren: Die Peperoni unter einem Grill oder an einer Flamme anrösten.Regelmässig drehen.Abkühlen lassen und dann von Haut und Samen befreien.Für 1 Stunde in Olivenöl marinieren.Peperoni «Caviar d’aubergine», Trauben und HeidelbeerenIn einem Teller auf frisch zubereitetes Auberginenkaviar mit Sesamcrème legen.Trauben am Stiel in Olivenöl zusammen mit einem Zweig Verveine anbraten.Den Trauben eine zarte Farbe geben.Die Peperoni mit den Verveine-Trauben und für die säure, frischen, wilden Heidelbeeren umgeben. Mit Himbeeressig arosieren.Einen schauer Fleur de Sel und servieren…Mit Rosé und geröstetem Sauerteigbrot, eingerieben mit frischem Knoblauch geniessen…Bonne Table!   #rezept        #rezept

Zutaten Für 4 Personen Ziegenfrischkäse ca. 300g / 12 Blatt Lasagne / ca. 250g geräucherter Swiss-Lachs / 1 dl Crème fraîche / 2 Limetten (eine davon zur Dekoration) / Lachsrogen / 1 Bund Dill  / 1 EL Rosenpfeffer / Olivenöl / Fleur de sel und Pfeffer Zubereitung: Die Lasagneblätter in kochendem Salzwasser weichkochen, sofort in kaltes Wasser tauchen, abschrecken und vorsichtig abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und mit Olivenöl bestreichen. Beiseite stellen.Den geräucherten Lachs in kleine Würfel schneiden. Dill zupfen, Rosenpfeffer zerstossen und zu den Lachswürfeln geben. Beiseite stellen. Die Limettenschale fein reiben und unter die Crème fraîche ziehen. Mit Pfeffer und «Fleur de sel» abschmecken. Diese Crème nun mit dem Ziegenfrischkäse mischen. Mit einer runden Form von ca. 8cm...

Le Kougelhopf de Christine Ferber & une bouteille „spéciale blanc“ de la sanglière! - 100 g + 400 g Weizenmehl - 60 g Puderzucker - 2 dl lauwarme Milch - 180 g zimmerwarme Butter - 25 g frische Hefe - 2 Eier (à 70 g, ansonsten 3 kleine Eier à 50 g) - 10 g Salz - 100 g Rosinen - 3 EL Kirschwasser - einige ganze Mandeln für die Dekoration   Zubereitung:Wenn möglich am Vortag die Rosinen mit Kirsch in einer Schüssel einweichen.Vorteig: Hefe und Milch gut verrühren. 100 g Mehl dazu sieben (unbedingt sieben, sonst gibt es Klumpen!). Zu einem flüssigen Teig verrühren. Vorteig zugedeckt 20 Minuten bei Zimmertemperatur (ca. 22°C) aufgehen lassen.Restliches Mehl, Puderzucker, Salz und Ei zugeben...